Hi There,

Latest Posts

The Bubur Asyura Day

By 5:12 PM , ,


Asslamualaikum and hallo! Well, musim hujan kan sekarang. Moh ler kita membeku dalam air cond sesama. *Intro jer nie.

Actually weekends my family ada buat bubur asyura, which is kongsi sesama and kacau sesama. Setiap orang wajib membeli satu bahan untuk buat bubur asyura nie. Ini bubur asyura utara tau! (kang korang google keluar bubur asyura lain-lain pula). Utara timur barat selatan semua lain....kot. hahaha. Kalau sebelah timur nun sana, tak tahu pula akak macam mana bubur nya tu. Al dengar kisah, orang timur sana kalau bubur asyura nya penuh dengan rempah ratus.. correct orang timur?? (akak pun tak berapa tahu sebab tak pernah rasa pun. kihkihkih) And ada gak yang letak ayam,daging, durian semua bagai. Different place, different ingredients, (bak kata orang putih).

Kenapa pula tetiba buat bubur asyura nie?
Actually dalam kalendar islam nie, ada satu hari yang kita panggil sebagai Hari Asyura. Hari Asyura yang jatuh pada 10 Muharram setiap tahun dikatakan sebagai hari berlakunya peristiwa-peristiwa ke atas para Nabi a.s. Dan pada hari tersebut umat islam digalakkan untuk berpuasa sebagai puasa sunat yang merupakan sunah Nabi Muhammad s.a.w.

 "Ini ditegaskan dalam satu sabda maksudnya: Sesungguhnya hari ini hari Asyura dan tidak diwajibkan atas kamu puasa padanya. Sesiapa yang mahu maka berpuasalah, dan sesiapa yang tidak mahu maka berbukalah." (Riwayat Bukhari)

Bubur asyura ini dikatakan dibuat selepas terselamatnya daripada banjir besar ketika zaman Nabi Nuh dan bubur asyura ini terhasil daripada campuran pelbagai ramuan yang ada selepas nya banjir tersebut.

Okey..done sikit-sikit sejarah tentang bubur and hari asyura. Now, my family gathering kan nak mengaaacaaauu nya bubur asyura, but i'm not there. Because i'm going outstation that day. Yup on my mak birthday they kacau this bubur (such lovely boss when he ruined everything on my saturday. Hahah. Jangan marah ya boss).


This is process memasak dah. Bahan-bahan dia tak ada gambar ok. 
Ini pun belas kasihan gambar dari whatsapp group jer. 
Because i'm not there (nak kena ulang lagi tak?emosi sikit sebab tak ada time hari kejadian.sobsobsob)


My pakcik (black) and my cousin (hijau kuning. *semangat kedah la tu) yang duduk tu my makndak. 
Ayah aku ada 9 beradik okeih. *sambil kibas tudung.


The one who wearing kain batik is my tok a.k.a nenek. (ye..orang utara panggil tok) and yang ayu pakai baju kurung tu my makcik.


Yes..dah siap. Paklang tengah masukkan dalam bekas.


Gambar selfie dari my adik ayah yang bongsu. We call him Paksu and he is a lawyer.. yup..lawyer. Lawyer buruk..kuakuakua (accountant sebenarnya dia nie)


Taraa..dah siap dah Bubur Asyura! 
Banyak bekas juga dapat. Lepas tu kiteorang agih-agih kan dekat mak-mak sedara ayah yang ada kat kampung tu. 

Bubur Asyura yang my family buat nie ingredients dia tepung (i'm not sure what type of tepung), 
beras yang dah dikisar (sebab bangun pagi dengar mak dah guna mesin kisar untuk kisar beras), 
kacang (kacang merah, kacang hijau and....entah apa lagi kacang diaorang letak), 
ubi (rasanya ubi keledek kot yang warna oren tu kan.. kalau salah info jangan marah yeee)
jagung (kiteorang guna jagung pokok jer, guna jagung tin pun boleh)
pisang, santan, gula merah, gula..and.. ini jer ramuan yang aku tahu pun. ^_~

So kalau ada sesiapa tanya aku banyak mana nak guna ramuan dia and macam mana nak buat nya tu, itu makan alamat nak kena baling dengan senapang gajah ler tu. hahaha. Yelaa..sebab aku tak tahu macam mana nak buat bubur asyura nie. Setahun sekali jer kan, and aku tak ada pula time kacau bubur asyura nie kan.. ggggrrrrrr

Okey..bye.


You Might Also Like

0 Writing Here